En las Clases el Alumno dispone de:
- Teoría de la Técnica o Elaboración
- Receta
- Procedimiento
- Lista de Material e Ingredientes necesarios
- Video-Lección con uno de nuestros Chefs-Profesores
- Autoevaluación corregida y comentada por el Chef-Profesor
- Tarea Práctica que se envía al Chef-Profesor para su corrección y consejos de mejora
El Alumno dispone de una línea de comunicación continua durante todo el Curso con su Chef-Profesor para la resolución de dudas sobre la materia de cada Clase.
- Herramientas
- Materias Primas
--> Coste Matrícula: 7 euros
--> La Matrícula da acceso al Curso durante: 30 días
- Teacher: Maria Selyanina
En las Clases el Alumno dispone de:
- Teoría de la Técnica o Elaboración
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- Lista de Material e Ingredientes necesarios
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- Autoevaluación corregida y comentada por el Chef-Profesor
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- Teacher: Maria Selyanina
Pectinas, mermeladas y confituras.
- Teoría de Pectinas
- Aplicación: mermeladas, confituras y coulis de fruta
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- Teoría de la Técnica o Elaboración
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