Diálogos con la Chef Maria Selyanina y su equipo de International Pastrycampus "en la cocina" (en nuestro caso en el obrador de la escuela) mientras realizan recetas y técnicas de alta pastelería.
Os esperamos en nuestra nueva sección de webinars para compartir nuestros conocimientos, técnicas, know-how o enseñaros a realizar nuestras nuevas recetas y creaciones.
Solamente EN DIRECTO, no os lo perdáis!
En este curso el Equipo docente de International Pastrycampus nos enseñaran a elaborar uno del los grandes clasicos de la pasteleria reversionado por la chef Maria Selyanina.
Una elaboración que juega entre el sutil juego de la tradición y la renovación y el nuevo diseño de la pasteleria actual sin usar moldes nuevos o artilugios de ninguna marca conocida, una tarta de pisos, sencilla y bien terminada!
Deliciosamente decorada, sin abusar de los dulces ni las cremas que empalagan!
Os esperamos a tod@s.
Os animamos tomar como ejemplo la receta base, realizar vuestras propias creaciones y compartirlas con nosotros en las redes sociales utilizando hashtag #pastrycampus_webinar.
Coste del Curso: 9€
YA puedes conseguirlo pulsando "AQUÍ".
- Profesor: Edgar Lara
Redes sociales